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Mai-tai
Tradotto letteramente a Tahiti vuol dire "il migliore". Shekerato è servito nel tumble ed è indicato durante l'intero periodo estivo. Ad apprezzarlo è soprattutto il gentil sesso
Preparazione
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e si versa nei bicchieri alti, riempiti a loro volta per 1/3 con ghiaccio tritato. Guarnire con una mezza fettina di ananas sormontato da una ciliegia.
Ingrediente principale: Rum scuro
Ingredienti e dosi per 1 persona
* 1 bicchierino di rum scuro * 1/2 bicchierino di triple sec * 1 cucchiaio di sciroppo d'arancia * 1 cucchiaio di granatina * 1 cucchiaio di succo di lime (o succo di limone) * 1/2 cucchiaino di zucchero a velo * Per guarnire: * 1/2 fettina d'ananas * 1 ciliegia
Mettere tutti gli ingredienti, eccetto il rum scuro, nello shaker riempito di ghiaccio. Shakerare bene e versare nei bicchieri highball. Aggiungere il rum scuro, guarnire con spicchi di ananas e bucce di lime. Servire con cannuccia.
calcolo delle calorie
* Ciliegia (5) * Fettina d'ananas (9) * Granatina (64) * Per guarnire: (1) * Rum scuro (90) * Sciroppo d'arancia (119) * Succo di lime (o succo di limone) (3) * Triple sec (32) * Zucchero a velo (3)
Totale calorie per persona326
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